Новое меню ресторана «Палисад»
Наш ресторан «Палисад» представляет обновленное меню, созданное с любовью к вкусной и здоровой еде. Мы внимательно изучали отзывы наших гостей, общались с постоянными посетителями и стремились сделать меню еще более разнообразным, легким и интересным. Мы сохранили полюбившиеся блюда из сома и утки – неизменные фавориты наших гостей, но также добавили множество новых позиций.
Раскроем для вас несколько блюд из нашего меню:
Теперь у нас есть хлебные новинки – цельнозерновой и безглютеновый хлеб с семенами, который мы выпекаем сами. Это не просто альтернатива привычному хлебу, а настоящий гастрономический опыт! Богатый аромат, насыщенный вкус настоящих семян – идеальный выбор для тех, кто ценит правильное питание и следит за своим здоровьем.
Мы также уделили внимание тем, кто придерживается особого питания – сейчас в нашем меню представлено множество постных блюд, но в скором времени мы расширим этот раздел и предложим полноценное вегетарианское меню, наполненное легкостью, свежестью и разнообразием.
Но и любители сытных блюд останутся довольны! Настоящая коллекция гастрономических впечатлений от нашего шеф-повара, которая удивит даже самых искушенных гостей. Представьте себе нежнейшие говяжьи щеки, приготовленные по особой технологии, поданные с пастой птитим и насыщенным соусом демиглас. Это блюдо буквально тает во рту, раскрывая глубину вкуса. Или свиные ребра барбекю – мы сначала коптим их, потом медленно запекаем со специями, розмарином, тимьяном и фирменным соусом барбекю. Результат – потрясающий баланс дымного аромата, специй и сочности мяса.
Заинтригованы? Новое меню уже можно посмотреть здесь.
Для тех, кто предпочитает более легкие, но не менее вкусные блюда, у нас появилось куриное филе в травах, приготовленное на гриле и подающееся с пикантным соусом. Оно получается одновременно нежным и выразительным по вкусу. А если вы хотите попробовать что-то по-настоящему необычное, обязательно закажите салат с говяжьим ростбифом и битыми огурцами. Здесь привычный вкус соуса «Цезарь» неожиданно сочетается с азиатским соусом унаги, создавая непредсказуемую, но невероятно гармоничную вкусовую композицию.
Особой гордостью нашего меню стали вафли со шпинатом и голландским соусом. Это не просто модное блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства! Соус готовится по технологии су-вид, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и легкую, воздушную текстуру. Это идеальный вариант для утреннего или дневного перекуса.
И, конечно же, мы не могли обойти стороной десерты. Завершите вашу трапезу шоколадным фонданом с мороженым и свежими ягодами – сочетание теплого, тающего внутри шоколадного теста и прохладного мороженого подарит вам настоящий момент наслаждения.
Для любителей ярких вкусов и натуральных напитков у нас появились домашние лимонады и сидр, которые идеально освежают и дополняют вкус блюд. А тем, кто ценит изысканные алкогольные напитки, предлагаем попробовать наши новинки – безалкогольное пиво, крафтовое вино и особенные Петрухинские вина. Малиновое, черносмородиновое, яблочное – каждый вкус уникален и раскрывается в сочетании с блюдами.
Мы вложили в это меню не просто ингредиенты, а частичку души, вдохновение и заботу о каждом госте. Приходите к нам, попробуйте новинки, наслаждайтесь вкусом и атмосферой, и мы уверены – вам захочется вернуться снова!